Parus Reserva Tinto 2021

15,00 

Fermentação em lagares com temperaturas entre 24 a 25 °C e sangria por gravidade. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho Francês.

Notas do Enólogo

De cor rubi apresenta um aroma a fruta preta com notas balsâmicas. Na boca revela-se denso, complexo e persistente.

Ficha Técnica

Volume Volume 750 ml
Cor Cor Tinto
Região Região Península de Setúbal
Castas Castas Alicante Bouschet e Castelão
Análise Análise Álcool - 14.5%
pH - 3.74
Acidez Total - 5.44 g/L
Acidez Volátil - 0.56 g/L
Açúcar Residual - 0.8 g/L
Extrato Seco - 31.0 g/L