Comporta Talha 2020
60,00 €
Uvas vindimadas manualmente, desengaçadas e colocadas em talhas de 300 L para o início da fermentação, que não teve qualquer controlo de temperatura. O contacto com o barro, películas e grainhas durante 3 meses. Este vinho estagiou na talha durante 12 meses.
Notas do Enólogo
De cor amarelo palha apresenta-se complexo com notas a especiarias e alperce e toques de pastelaria. Apresenta grande volume com final longo, untuoso e elegante.
Ficha Técnica
Volume 750 ml 
Cor Branco 
Região Península de Setúbal 
Castas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho 
Análise Álcool - 13.5pH - 3.21
Acidez Total - 6.12 g/L
Acidez Volátil - 0.44 g/L
Açúcar Residual - 0.8 g/L
Extrato Seco - 20.3 g/L
