Herdade da Comporta Private Selection Alvarinho 2021

12,00 

Elaborado a partir da casta Alvarinho. Fermentação em cubas de inox com temperatura entre os 16 e 18ºC. Estágio em borra fina durante 6 meses.

Notas do Enólogo

Cor amarela esverdada, com nariz a apresentar notas tropicais de maracujá e lichias. Acompanham ainda algumas notas florais e nectarinas, típicas do Alvarinho. Na boca é vibrante e denso, com final longo e intenso.

Ficha Técnica

Volume Volume 750 ml
Cor Cor Branco
Região Região Península de Setúbal
Castas Castas Alvarinho
Análise Análise Álcool - 11.5
pH - 3.16
Acidez Total - 9.36 g/L
Acidez Volátil - 0.20 g/L
Açúcar Residual - 0.6 g/L
Extrato Seco - 25.3 g/L